Muğla’nın Ortaca İlçesinde Süt Sığırcılığı Alanında Önemli Bir Adım: Hijyen ve Sanitasyon Eğitimleri Tamamlandı
Muğla’nın Ortaca ilçesi, süt sığırcılığı alanında önemli bir gelişmeye sahne oldu. Güzelyurt Mahallesi’nde düzenlenen ‘Süt Sığırcılığı Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu’nu başarıyla tamamlayan üreticilere sertifikaları takdim edildi. Halk Eğitim Merkezi’nin destekleriyle gerçekleştirilen bu kapsamlı eğitim programı, bölgedeki süt üretiminin kalitesini artırmayı hedefliyor.
40 Saatlik Yoğun Eğitim Programı Üreticilere Yeni Bakış Açıları Kazandırdı
İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, Güzelyurt Mahallesi’nde 24-28 Kasım 2025 tarihleri arasında düzenlenen 40 saatlik eğitimin detaylarını paylaştı. Kursa, Güzelyurt, Akıncı, Mergenli ve Karadonlar mahallelerinden toplam 30 çiftçinin katıldığını belirten Baydar, eğitimin hem teorik hem de pratik uygulamalarla zenginleştirildiğini vurguladı. Bu sayede üreticiler, süt sığırcılığı hijyen standartlarını en üst düzeyde uygulama becerisi kazandı.
Sağım Hijyeni ve Sanitasyonun Önemi Vurgulandı
Eğitim programı, sütün kalitesini ve güvenliğini doğrudan etkileyen kritik konuları kapsadı. Müdür Baydar, kursiyerlere sağım ve sağım hijyeni, sağım ünitelerinin temizliği ve bakımı, bireysel hijyenin önemi, meme sağlığının korunması, sütün yapısı, doğru sağım teknikleri ve sağım makinelerinin periyodik bakımı gibi konularda derinlemesine bilgi verildiğini aktardı. Ayrıca, kişisel temizlik ve hijyenin yanı sıra, sütün üretim zinciri boyunca kontaminasyona uğramasının nasıl engelleneceği üzerine de duruldu. Uygulamalı dersler sayesinde çiftçiler, öğrendikleri bilgileri doğrudan çiftliklerinde hayata geçirme fırsatı buldu.
Tüm Katılımcılar Sertifika Sahibi Oldu
Kurs sonunda yapılan değerlendirme sınavında, eğitime katılan 30 üreticinin tamamı başarı göstererek sertifika almaya hak kazandı. Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Baydar, üreticileri bu başarılarından dolayı kutlayarak, güvenli ve kaliteli gıda üretimine yaptıkları katkının altını çizdi. Baydar ayrıca, hayvancılık sektöründeki desteklemelere değinirken, özellikle kadın üreticilerin bu alandaki etkin rolüne dikkat çekti. Bu tür eğitimlerin, bölgedeki süt sığırcılığı verimliliğini ve kalitesini artırmada kilit rol oynayacağı belirtildi.
Eğitim Faaliyetleri Devam Edecek
Ortaca Kaymakamı Kenan Aktaş da yaptığı konuşmada, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle düzenlenen bu tür eğitimlerin önemini vurguladı. Aktaş, çiftçilerin mesleki bilgi ve becerilerini geliştirmeye yönelik bu tür faaliyetlerin artarak devam edeceğinin müjdesini verdi. Bu sertifika programı, Ortaca’da daha sağlıklı ve verimli bir süt sığırcılığı geleceği inşa etme yolunda atılmış önemli bir adım olarak kayıtlara geçti. gazetepiyasa.com.tr olarak, bölgedeki tarımsal gelişmeleri yakından takip etmeye devam edeceğiz.
