Aydın Enginarı’nda İlk Hasat Coğrafi İşaretli Ürün Sezonu Başladı
Türkiye’nin önemli tarımsal değerlerinden biri olan ve coğrafi işaret tesciliyle taçlandırılan Aydın Enginarı‘nda 2024 yılının ilk hasadı, bereketli topraklarda coşkuyla gerçekleştirildi. Aydın’da enginar sezonunun açılmasıyla birlikte, özellikle Efeler ilçesine bağlı Gölhisar Mahallesi başta olmak üzere il genelindeki enginar tarlalarında yoğun bir çalışma temposu başladı. Bu yılın ilk ürünlerinin toplanması, hem üreticiler hem de bölge ekonomisi için umut verici bir başlangıca işaret ediyor.
Aydın Enginarı’nın Türkiye Tarımındaki Yeri ve Önemi
Ülke genelindeki enginar ihtiyacının yaklaşık %42’sini karşılayan Aydın, enginar üretiminde adeta bir lokomotif görevi görüyor. Coğrafi işaret tesciliyle de markalaşan Aydın Enginarı, hem kalitesi hem de kendine özgü lezzetiyle sofraları süslemeye devam ediyor. Efeler ilçesinde düzenlenen hasat etkinliğine katılan Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz ve Efeler İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Esen, üreticilerin çalışmalarını yerinde inceleyerek onlara desteklerini gösterdi. Bu ziyaretler, yerel tarımın gelişimine verilen önemin bir göstergesi olarak öne çıkıyor.
Müdür Temiz, yaptığı açıklamalarda, “Aydınlı üreticilerimizin alın teriyle yetiştirdiği bu değerli ürünü, coğrafi işaret güvencesiyle daha da ileriye taşımak hepimizin ortak gayesi. İlk hasadın bereketli geçmesi bizleri sevindiriyor. Bu yıl da Aydın Enginarı‘nın kalitesini ve lezzetini tüm Türkiye’ye ve dünyaya tanıtmak için çalışmalarımızı sürdüreceğiz.” ifadelerini kullandı.
Üretim Rakamları ve Aydın’ın Enginar Pazarındaki Konumu
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan 2024 yılı verilerine göre, ülke genelinde toplam 38 bin 77 ton enginar üretimi gerçekleşti. Bu üretimin önemli bir bölümü olan 6 bin 615 tonu ise Aydın’da çiftçilerin yoğun çabasıyla elde edildi. Yaklaşık 4 bin 292 dekarlık üretim alanıyla Aydın, Türkiye enginar üretiminde ikincilik koltuğundaki yerini sağlamlaştırdı. Bu rakamlar, ilimizin enginar yetiştiriciliğindeki stratejik önemini bir kez daha gözler önüne seriyor.
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan resmi açıklamada, “Coğrafi işaret tesciline sahip olan Aydın Enginarı’nın ilk hasadını başarıyla gerçekleştirdik. İlimiz, enginar üretiminde ulusal ölçekte elde ettiği güçlü konumunu sürdürmektedir. Bu özel ürün, ilimizin tarımsal kimliğini zenginleştirmekte ve üreticilerimizin katma değer yaratmasına önemli katkılar sağlamaktadır. Kaliteli ve lezzetli Aydın Enginarı’nı tüm dünyaya ulaştırmak için gayret gösteriyoruz.” denildi. Bu açıklamalar, gazetepiyasa.com.tr olarak bizlerin de gururla aktardığı bir gelişmedir.
Gazetepiyasa.com.tr olarak, Aydın’ın tarımsal zenginliklerini ve coğrafi işaretli ürünlerini ön plana çıkarmaya devam edeceğiz. İlk hasadın tüm üreticilerimize hayırlı olmasını diler, bereketli bir sezon geçirmelerini temenni ederiz.
