Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ) Turizm Fakültesi, turizm sektörünün kalbi Bodrum‘da önemli bir buluşmaya ev sahipliği yaptı. Fakülte, bölgenin önde gelen beş yıldızlı otellerinin genel müdürlerini ve sektörün saygın temsilcilerini ağırlayarak, geleceğe yönelik stratejiler ve iş birliği olanakları üzerine verimli bir toplantı gerçekleştirdi. Bu stratejik buluşma, sektörün nitelikli iş gücü ihtiyacını karşılama ve üniversite ile sektör arasındaki bağları güçlendirme hedeflerini ön plana çıkardı.

Sektörün Dinamikleri ve Üniversite İş Birliğinin Önemi

Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi’ni temsilen Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mustafa Gökçe, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gökhan Ayazlar, Dekan Yardımcıları Doç. Dr. Senem Yazıcı Yılmaz ve Doç. Dr. Şaban Kargiglioğlu’nun katıldığı etkinlik, büyük bir ilgiyle karşılandı. Toplantının açılış konuşmasını yapan Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gökhan Ayazlar, üniversitenin turizm eğitimindeki rolünü ve sektörle olan entegrasyonunun önemini vurguladı. Ayazlar, turizm sektörünün geleceğine yönelik vizyonlarını ve bu vizyonu hayata geçirmede üniversite-sanayi iş birliğinin kritik rolünü detaylandırdı.

Otel Direktörlerinden Sektöre Yönelik Değerlendirmeler

Açılış konuşmalarının ardından söz alan otel genel müdürleri, sektörün mevcut durumuna dair çarpıcı değerlendirmelerde bulundular. Turizmde yaşanan dönüşüm süreçleri, dijitalleşmenin etkileri ve sürdürülebilirlik gibi güncel konular ele alındı. Otel yöneticileri, genç profesyonellerin kariyer yolculuklarına dair tecrübelerini paylaşarak, öğrencilerin sektöre daha etkin bir şekilde hazırlanmaları için üniversite müfredatlarının sektörün güncel ihtiyaçlarına göre şekillendirilmesi gerektiği üzerinde durdular. Gelecekte sektörü bekleyen yenilikler ve fırsatlar hakkında da öngörülerini aktaran yöneticiler, nitelikli insan kaynağının önemine dikkat çektiler.

Uygulamalı Eğitim ve Staj İmkanlarının Güçlendirilmesi

Toplantının en dikkat çekici başlıklarından biri, öğrencilere sunulan uygulamalı eğitim ve staj imkanlarının artırılması oldu. Sektör temsilcileri, mezunların iş hayatına daha hazır olmaları için okul sıralarındayken edinmeleri gereken pratik bilgilerin ve deneyimlerin önemini vurguladı. Turizm Fakültesi bünyesinde verilen eğitimin, sektörün talep ettiği yetkinlikleri kazandırması, akademik takvimin turizm sezonuyla daha uyumlu hale getirilmesi gibi konular üzerinde fikir birliğine varıldı. Bu sayede, öğrencilerin mezuniyet sonrası istihdam edilebilirliğinin artırılması hedefleniyor.

Etkinlik kapsamında, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, Öğretim Görevlisi Adnan Acar’ın koordinasyonunda hazırlanan yemekleri, Turizm İşletmeciliği öğrencileri ise Öğretim Görevlisi Dr. Fırat Biçici’nin rehberliğinde servis hizmetini başarıyla yürüttü. Bu uygulama, öğrencilere hem mutfak hem de servis alanında gerçek bir iş ortamı deneyimi sundu.

Ortak Projeler ve Gelecek İş Birlikleri

Toplantı, sektör temsilcileri ile akademisyenlerin ilerleyen dönemlerde daha sık bir araya gelmesi, ortak proje ve araştırmalar geliştirilmesi yönündeki ortak temennilerle sona erdi. Öğrencilerin sektöre adaptasyonunu hızlandıracak, kariyer gelişimlerini destekleyecek yeni iş birliklerinin hayata geçirilmesi konusunda güçlü bir irade ortaya konuldu. Bu tür buluşmaların, turizm sektörünün geleceğine yön veren adımlar olarak devam etmesi bekleniyor. gazetepiyasa.com.tr olarak, bu önemli buluşmayı sizlere aktarmaktan memnuniyet duyuyoruz.